Меню российских трактиров начала 20-го века поставило в тупик диетологов.Что случилось с нашей едой

Share
HTML-code
  • Published: 09 February 2018
  • - Еда в дореволюционной России была вкуснее и полезней, чем сегодня! Но почему мы думаем по-другому?
    - Почему хлеб, который пекут по старинным рецептам такой невкусный?
    - Почему считается, что водка - русский напиток? Хотя о ней на Руси узнали позже всех!
    - Если ГМО-продукты смертельно опасны для здоровья, то зачем их продают?
    - Исследователи утверждают, что каша - это не только пища! Что же ещё?
    - Кто сказал, что кислые щи - это суп, а не праздничный напиток?
    - Кто придумал супы? Почему их не ели в Древней Руси?
    - Как изменилась пища в последние сто лет? Почему ученые бьют тревогу?
    - Почему Русский Хлеб в древности мог заменить полноценные обед? Как готовили тесто?
    - Почему современных долгожителей все меньше, а наши предки жили по 120 лет?
    - Как удавалось москвичам в девятом веке выращивать ананасы и дыни?
    - Почему русские люди ложились спать после обеда, и как это отразилось на истории Государства Российского?
    - Откуда наши предки черпали знания в области сочетаемости продуктов?
    - Загадки традиций - почему кухни разных стран во многом схожи?

    Уникальная информация в удобном формате топ-листов. В каждом выпуске раскрываются сведения об известных событиях, явлениях и личностях, а факты представляются в самых неожиданных ракурсах.

    Основано на научных открытиях, рассекреченных или малоизвестных документах, свидетельствах очевидцев важнейших событий – фактах, которые заставляют нас пересмотреть общепринятую картину мира. Мы приподнимаем завесу над великими тайнами современности и одновременно задаемся новыми вопросами.


    Неизвестные ранее архивные материалы, последние исследования специалистов по самым актуальным и волнующим вопросам современности. Авторы не боятся затрагивать щекотливые темы и рассказывают о том, что годами было скрыто. Горячие споры и эмоциональные дискуссии, анализ и прогнозы, предположения и выводы, за и против. Иногда наши гипотезы покажутся вам невозможными, но на самом деле они могут оказаться вполне реальными.


    О тайном, непознанном и невероятном. Магия, мистика, эзотерика, астрология. Загадки НЛО и прошлых цивилизаций, аномальные места и необъяснимые возможности человека.
    Все необъяснимые явления в нашей жизни: необычное, аномальное и паранормальное, магия и религия, предсказания, НЛО и НЛП а так-же научные открытия, тайны космоса, тайны древних цивилизаций.
    Магия и волшебство, паранормальные и необъяснимые явления, поиск истины и философского камня, создания эликсира молодости и вечной жизни – всегда волновали человека. Процесс познания – это наше естественное состояние. И для начала нам нужно признать, что необъяснимое, непознанное и сверхъестественное – не значит чужое, чужеродное! Пока мы не знаем природу этих явлений и не следует их отрицать только по тому, что это не поддается описанию и не подчиняется общепринятым законам.
    Подписывайтесь на канал "Территория Непознанного" и смотрите новые видео!

Comments • 101

  • Vesna Vesna
    Vesna Vesna  4 weeks back

    Для того что бы Россию осадить, разожгли первую мировую!

    • Nicoranta
      Nicoranta  1 months back

      Прокопенко лживая дешёвка, мразь, противно смотреть и слушать.

      • Nicoranta
        Nicoranta  1 months back

        Какой маразм, дилетантщина, ужас.

        • Nicoranta
          Nicoranta  1 months back

          Сюткин несёт очередную свою чушь.

          • рустем кусаинов

            Как же вы суки любите переворачивать все с ног на голову . Жрали вы суки корешки и вершки а начинку вам и не снилось и еще ,500 лет так жрать будете лапти

            • Антон Лысенко

              Интересный выпуск. Заставляет задуматься. Например, в православие примерно 166 скоромных дней в году, 192 постных и 7 полупостных (каждый год по-разному). 12 Великих праздников. Вот и считайте как питались предки.
              Яблоки прозрачные, семена видны. А размеры какие? Мичурин ещё, тогда не погиб, после того, как полез на яблоню за грушами, запутался в винограде а на голову ему упал арбуз. Яблочки дичка были.
              Тема интересная. Заставляет задуматься. Только относится нужно критично. Посмотреть источники.
              А вот за ссылки на источники, спасибо. Было очень интересно покопаться. Получилось очень познавательно.

              • ashley tiny
                ashley tiny  5 months back

                ЕСЛИ ТАК ЖРАЛИ ХОРОШО, ТО НАХРЕНА ДЕД САЖАЛ РЕПУ.

                • Nicoranta
                  Nicoranta  1 months back

                  Репа пареная вкусная

              • Audrey Zhybul
                Audrey Zhybul  6 months back

                сидит ожиревшая заплывшая жиром рожа и рассуждает о здоровом питании - смешно смеяться над больными, которые "лечат" других

                • genek ukr
                  genek ukr  7 months back

                  параша . страна оболваненных . шайз

                  • Людмила Сутырина

                    Говорить надо о КИСЛОТности воды (кисловатая/пресная). Там где нет других примесей в растворах воды. А Энергетика присутствует из-за наличия ИОНов.
                    Умничают тут, понимаешь!

                    • Павел Добровольский

                      Хорошее видео.
                      Скиньте пожалуйста ссылку на книгу "Домострой" что упоминают в видео.

                    • Настя Кривец
                      Настя Кривец  10 months back

                      И огонь от серы наши брезговали

                      • Настя Кривец
                        Настя Кривец  10 months back

                        Раньше печники которые лучшие печи готовили на вес золота, топики хворост ом сухими ветками так и места вокруг себя очищали

                        • Настя Кривец
                          Настя Кривец  10 months back

                          Про национальную одежду покажите и как. Избы и теорема без единого гвоздя строили и как место для строительства выбирали, и дерево для строительства использовали лиственница которое не портится и жук не точит

                          • Настя Кривец
                            Настя Кривец  10 months back

                            Бухать по приказу бухарина

                            • Настя Кривец
                              Настя Кривец  10 months back

                              Верните мельницы

                              • Настя Кривец
                                Настя Кривец  10 months back

                                Верните на место калонки, и калодцы и городские поилки

                                • Настя Кривец
                                  Настя Кривец  10 months back

                                  Ттолокно ещё недавно в магазинах полно было, а репа я её один раз видел в супермаркете но и родители не энают как она выглядит

                                  • Настя Кривец
                                    Настя Кривец  10 months back

                                    Когда домой рой оцифруют чтоб все почитали

                                    • demiurgANDcat
                                      demiurgANDcat  1 years back

                                      Посмотрел превьюшку - проблевался два раза.

                                      • :D :D
                                        :D :D  1 years back

                                        мясо не ели рыбу не ели и икру не ели поэтому и было много рыбы и огромная рыба была

                                        • Виталий Сытник

                                          ага... нарот объефши ведать был изабилеим и балел запорами Сартирав ни хватала от желаещех и были бунты у туалетов и перестрелки т.к. ср...ли долго по 3 - 4 часа... вот тирпенье - то и лопнула...а бальшавеки паабисчали ачистеть кешечнек и сбросить вес кажнаму...голод...устроить, туалетав на кажном углу паставеть... нарот и ломанулси в ревалюцеи...аттуда и пашла мода на голодовки...чиста для навезны мыслёф и ачистки желудкаф...а ща туалетаф вапче ни найдёшь, как раньчи... паэтаму нада хадить с личным гаршком...и есть сникерс... тода и парятку больши будит...

                                          • Долына Нарцысов

                                            КАК ВСЕГДА ВРУТ ВРУТ ВРУТ = ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ В НАСТОЯЩИХ РУССКИХ ИСТОРИКОВ НЕБЫЛО РУСИ ПРИ НЕВСКОМ ТАК КАК ОН БЫЛ УЛУСОМ ЗОЛОТОЙ ОРДЫ КОТОРАЯ И СТАВИЛА НА СВОИХ ЗЕМЛЯХ ДОНСКОГО И ДРУГИХ СВОИХ ЛЮДЕЙ А НАЗВАНИЕ РУСЬ БЫЛА УКРАДЕНА МОСКОВИЕЙ НАМНОГО ПОЗЖЕ .

                                            • Boris Pilipenko
                                              Boris Pilipenko  1 years back

                                              Vi spetsialno muziku vrubili pogromche? Tupo

                                              • Татьяна Репьева

                                                Моя мама по праздникам пекла пироги и делала она это ночью. рано утром пироги были готовы и мы, маленькие дети, просыпались, хотя мечтали поспать подольше. Но нам будил ароматный запах выпечки. И самые вкусные пироги были без начинки, просто сверху помазанные сметаной и очень высокие, каких теперь нигде не видела. А начинка только перебивала вкус испечённого теста.

                                                • Spiv Denis
                                                  Spiv Denis  2 years back

                                                  Редкий дебилизм, причем почти в каждой фразе... "Готовили в каждой хате по-своему, а значит по-разному" (гениальный вывод).
                                                  После утверждения, что самый неквалифицированный рабочий (не считая прислуги), с самой низкой зарплатой мог питаться каждый день в трактире самым изобильным обедом из 8-ми блюд.. - мне сказать нечего. Выходит, что уровень жизни самых богатых стран Европы СИЛЬНО отстает от уровня жизни даже в захолустье 19-го века в России.

                                                  • Pkjq Uyjv
                                                    Pkjq Uyjv  2 years back

                                                    Сюткин и Эльмира Меджитова рассказывают русским об их истории....господи что за умора то? с умным видом...... он серьезно? Что , больше некому??
                                                    как миф о том что русь была голодной? такое кто вообще придумывает? Сигизмунд иностранец? он славянин и из династии Васа (Руслаген) т.е. руссское происхождение. А русы говорили на том же языке что и новгородские словене.

                                                    • Артур Косс
                                                      Артур Косс  2 years back

                                                      Лишь бы не сказать, что продукты в СССР были раз в 70 более качественные, чем во власовской Эрэфии. Для этого полезли аж во времена царя Гороха, хотя известно, что в те времена 3/4 населения "Расеи, которую оне потеряли", постоянно голодало, причем 30% в той самой царской Расее умерли от голода.

                                                      • иван голышев

                                                        Ой, кушать хочется !!!!

                                                        • Anna Evstigneeva
                                                          Anna Evstigneeva  2 years back

                                                          мы и сейчас когда праздник в разнос пошёл часто говорим -пошла каша)))

                                                          • вальдемар п
                                                            вальдемар п  2 years back

                                                            не плохо бы выпускать ютуб версию передачи без лишних спецэфектов

                                                            • Jerom Tur
                                                              Jerom Tur  2 years back

                                                              совести минимум - сплошная реклама.

                                                              • Эдуард Веселый

                                                                Как можно интересные факты ТАК уродски преподносить ??? Скачущая голова ведущего - режисер ,АУ-У-У !!!!! Ты что куриш ? Отсыпь зрителям канала, а то они не в теме !

                                                                • Shuravi San
                                                                  Shuravi San  2 years back

                                                                  На РЕН-ТВ охренели. Всякие сообщения противоречат одно другому и противоречат уже открытым знаниям.
                                                                  Установлено, что атмосферные явления в северном и южном полушарии никак не кореллируются, т.е. не влияют друг на друга. И тем не менее РЕН-ТВ продолжает долдонить, что смута охватила Русь вследствие вулканической активности в Перу.
                                                                  Вы на РЕН-ТВ - дебилы и пытаетесь сделать дебилами тех кто Вас слушает.

                                                                  • I H
                                                                    I H  2 months back

                                                                    Shuravi San прям по Задорнову про двух блондинок 🤣🤣🤣🤦🏽‍♀️:,,...в Японии что-то там взорвалось и сместилась земная ось!-... а тебе то что,это же в Японии...’’ Хотя по поводу смуты на Руси в свете событий в Перу рассуждать не берусь .🤔🤭😬

                                                                • Ольга Федорова

                                                                  Что за невежды пишут комментарии. Почитайте старую литературу. Так раньше и питались. А жили меньше, разве не понятно, что медицины не было и вообще жизнь человеческая ничего ни стоила.

                                                                  • Татьяна Фантрова

                                                                    К сожалению, всё верно...

                                                                    • Светлана Профатило

                                                                      Не пойму,ругают канал,ведущего и т д . Однако все тут! Ну не нравится, НЕСМОТРИТЕ! Делов то. Мало других каналов. Такое чувство, что сил ком заставляют смотреть

                                                                      • Людмила Нефедова

                                                                        Тгорь Прокопенко - и голос, и манеры нормальные, не вызывающая, не навязчивая манера подавать материал.

                                                                        • Людмила Нефедова

                                                                          Мне нравится Рен ТВ, Единственный канал, где можно услышать про необычные явления . А кому не нравится, не смотрите.

                                                                          • Zluka Zluka
                                                                            Zluka Zluka  2 years back

                                                                            Интересно, что не было лысых. Посмотрите на этих старцев...

                                                                            • Zluka Zluka
                                                                              Zluka Zluka  2 years back

                                                                              Да, хлеб в России говённый.
                                                                              Кислый, склизкий, плоский, не пахнет...
                                                                              Во всех странах начали печь зерновой хлеб, с воздушными пазухами, хлеб, который не черствеет 2-3 дня, который оставляет ощущение хорошей еды.
                                                                              Уже забыла, когда ела хороший хлеб в России. Даже бородинский, считавшийся чем-то прекрасным в советское время, есть не хочется.
                                                                              Сегодня во всех соцсетях фото шашлыков, которые упившиеся россияне жарят даже в ванной. Типа, мало мяса, дайте больше.
                                                                              А ведь на деле нужно ощелачивать организм. Все эти раковые заболевания проис ходят от окисления организма, потому что все изголодались по мясу и жрут его без разбору и без ограничения.

                                                                              • Alina Schallhart
                                                                                Alina Schallhart  2 years back

                                                                                Zluka Zluka в Австрии тоже хлеб плохой, пеку сама. Хлеб, который месяц лежит в магазине сами понимаете что в нем

                                                                              • Виктор Петрунин
                                                                                Виктор Петрунин  2 years back

                                                                                Уважаемая "злюка- злюка", я хотел пропустить ваш комменты, но не смог т.к вы пишете, что хлеб на западе начали печь с воздушными пазухами и который не черствеет 2-3дня. ПОлная чушь! Это просто я знаю на собственном опыте, мы с женой жили у сына в США (ухаживали за детьми) и нам пришлось есть этот "западный Хлеб". Это ужасно! В руках разваливается, какой то сырой
                                                                                . Без поджаривания в тестере есть невозможно, причем это касается всего хлеба дешевого и дорогого. Насчет сохранности, то он может лежать не 2-3 дня ,а месяц, что наводит на нехорошие мысли. А насчет нашего, если не нравится магазинный, пеките свой.Мы с женой делаем это часто. Так что все познается в сравнении.

                                                                            • Epifan
                                                                              Epifan  2 years back

                                                                              Странная передача. Тема странная - перемешали интересные рассказы о русской кухни, занимательные исторические данные, здорово ведь, правда? Но, эту интересную тему, которую бы развить и расширить, перемешали с идеей неправильного восприятия на Западе русской культуры и русских людей. Сами придумывают проблемы и сами потом опровергают. И много чего странного говорят. Не цитатами, нет. Своими комментариями. Ну, что говорят: удивительное дело, дыни растили, в суровом климате! Так, сейчас, садоводы умельцы не только дыни растят, а и арбузы, и многие прочие теплолюбивые культуры. Значит, не было этой проблемы. И, теплые грядки, много десятилетий, привычное дело на садовых участках. И, горячие кучи, в которых в холодное время прекрасно растут и зреют и корнеплоды и огурцы, и кабачки. Много всего есть. Просто, разные специалисты совершенно не общаются друг с другом. Неинтересно? Интересно находить проблемы,, пусть и придуманные.

                                                                              • Nicoranta
                                                                                Nicoranta  1 months back

                                                                                Каша из мешанины

                                                                            • Bee Pass
                                                                              Bee Pass  2 years back

                                                                              Щи. хоть х-й полощи! О какой древней Руси щебечет? О Московии?

                                                                              • Борис Кистин
                                                                                Борис Кистин  1 years back

                                                                                а ты вообше знаешь ,что были щи. это много мяса и капуста как сопутствующий продукт. как у казахов бешпармак с чельпеками...

                                                                              • vladimir vasiliev
                                                                                vladimir vasiliev  2 years back

                                                                                Bee Pass не воняй балбес

                                                                            • Надежда Абросимова

                                                                              Лучше всех жили в царьской России.

                                                                              • Grandis Belto
                                                                                Grandis Belto  2 years back

                                                                                Мало ого, русские заразили пьянством всех, кто жил на просторах империи. А заодно уничтожил малые северо-азиатские народы и заселив их земли, назвав Покорением Сибири.

                                                                                • Val Ti72
                                                                                  Val Ti72  2 years back

                                                                                  дурацкие визжащие проигрыши задалбывают мозги... кому оно надо ???

                                                                                  • Alina Al
                                                                                    Alina Al  2 years back

                                                                                    РЕН настолько ужасная подача интересного материала, да ещё и надсадное вещание говорящей головы ( Игорь Прокопенко)

                                                                                    • Nicoranta
                                                                                      Nicoranta  1 months back

                                                                                      Да. Дешёвка.

                                                                                  • наталья буря

                                                                                    А ещё есть поговорка " С ним каши не сваришь"