Еда: тайны куриного мяса - Доктор Комаровский

Share
HTML-code
  • Published: 09 June 2018
  • Со специалистом по качеству и безопасности пищевых продуктов Юлией Шумиловой-Мовчан раскрываем тайны куриного мяса: чем бройлер отличается от обычной курицы; почему домашняя курица желтая; левомицетин и другие антибиотики при выращивании цыплят; гормоны и ускорители роста. Паразиты и куриное мясо. Правила безопасной кулинарной обработки курятины промышленного производства.

    (2 часть выпуска ШДК № 37, эфир от 11 Октября 2017)

    Смотрите первыми новые выпуски и получайте ценные рекомендации от доктора Комаровского! Подпишись, кликнув → http://goo.gl/WGruQw

    ↓Больше интересных ссылок ниже!↓

    Делись своими впечатлениями в комментариях снизу! Если понравилось - лайкни (палец вверх!) и поделись в соц сетях!

    Doctor Komarovskiy - Meals: the secrets of chicken meat
    Subscribe to Doctor Komarovskiy channel! → http://goo.gl/WGruQw

    Самые популярные видео Доктора Комаровского → http://goo.gl/LQH5sT

    Интересные темы:
    Вакцинация детей - http://goo.gl/4nQgyg
    Лекарства - http://goo.gl/vjtDHs
    Здоровье, болезни, лечение ребенка - http://goo.gl/nS3WJP
    Образ жизни вашего ребенка - http://goo.gl/d4aSM3
    Начало жизни вашего ребенка - http://goo.gl/EYrWN0
    До рождения ребенка - http://goo.gl/EPWswq

    Доктор Комаровский - детский врач, телеведущий, автор книг о здоровье детей и здравом смысле родителей.

    Официальный сайт: http://goo.gl/KxbfFE
    Доктор Комаровский на Google+: http://goo.gl/K825zP
    Доктор Комаровский в Facebook: http://goo.gl/bCjWFG
    Доктор Комаровский в Вконтакте: http://goo.gl/CmVHM1

Comments • 451

  • Соня Литке
    Соня Литке  4 days back

    генная инженерия еще страшнее чем гормоны

    • Людмила Айвазова

      Молодая наглая проплаченая дура. Пусть детей своих бролерами кормит

      • Александр Гусаренко

        Идиально подготовлена. Ты хто сука

        • Не Важно
          Не Важно  6 days back

          Сама ты морковка не мытая😁

          • Не Важно
            Не Важно  6 days back

            Девушка сама курица

            • Л ' Вира
              Л ' Вира  1 weeks back

              Никто Левомицетин не даёт курам,это же бред какой-то. 4:40 вот и спалилась,это просто работник птицефабрики ,после того как у нас открыли птицефабрику в близлежащих деревнях сразу обнаружили птичий грипп и пожгли кур ... Вот и доверяй таким экспертам

              • Вера Черненко

                Не надо врать , мясо магазинное яд с антибиотиками и никогда не уступит домашней курице пусть даже синей по всем параметрам и стандартам купленной в супермарките . Я работаю в дет. саду и нам привозят окорочка , с них , с мяса , выходит ГЕЛЬ , и вы будите оправдывать частные фермы !!где качество и все необходимые сертификаты покупаются , а глаза на грубейшие нарушения и передозы с антибиотиками закрываются !

                • Вера Черненко
                  Вера Черненко  2 weeks back

                  Какой она Эксперт , домашняя курица ест Кукурузу чтоб у нее было желтоватое мясо с желтым жиром которого много !Но никак не морковь !

              • Anna Hakman
                Anna Hakman  2 weeks back

                Доктор! Я Вас обожаю!

                • Марина Кайзер

                  Как приятно наконец, без страшилок узнать мнение отличное от большинства:)
                  Я например тоже очень сомневаюсь в том, что домашняя курица полезнее промышленной.
                  Даже наоборот, у себя дома ты можешь делать с курицей всё, в отличии от фабрики, где существуют правила.
                  И я варю обычных бройлеров, мне их бульон очень нравится.
                  Как и само варёное куриное мясо:)
                  Спасибо большое доктору за интересную передачу:)

                  • Silvestr Stalone
                    Silvestr Stalone  1 months back

                    Такие все эксперты, аж читать тошно. Понятно же, что не всем производителям, как и не всем домашним курочкам можно доверять.

                    • Viktoria Viktoria
                      Viktoria Viktoria  1 months back

                      Разве левомицетин не таблетка от диареи ?

                      • Слава Синишев

                        Эксперт не совсем эксперт.

                        • Александр Корецкий

                          Да мудак этот Комаровский. Просто проплаченный мудак.
                          Это один из реализаторов проекта по выселению и геноциду украинцев и возвращению евреев на Украину.

                          • Vitalina Alexandrova
                            Vitalina Alexandrova  1 months back

                            У меня ребенок любит отварную грудку с гречневой кашей,а домашнюю отказаться кушать в любом виде.

                            • Оксана Винницкая

                              Не убедили! Кто-то хорошо проплатил рекламу...

                              • Педро Фернандо

                                Прекрасно иметь дело с адекватгым, здравомыслящим Доктором!

                                • Nick YTA
                                  Nick YTA  2 months back

                                  Какая же всё таки гадость - этот ваш бройлерный мясозаменитель!

                                  • катя михайлова

                                    Куры жёлтые, потому что едят кукурузу, а бройлеры жёлтые только домашние, потому что они тоже едят кукурузу. В магазине они всегда с белой кожей продаются, и едят только корма с био добавками какими то а не с кукурузой

                                    • Лидия Диллер
                                      Лидия Диллер  2 months back

                                      .

                                      • Александр Пинчуков

                                        Бред. Лучше домашней курицы нет! Балаболы и правокаторы.

                                        • Ольга Котова
                                          Ольга Котова  2 months back

                                          Ничего подобног!!!!!!лжот!!!!никто в деревнях курям левомицетин не дает!!!!!Ок,даже если кто-то и даст, только тогда,кода у ципленка появляется понос,но как правило такой ципленок и умирает.А здоровым,активным зачем его давать?????А на птицефермах его дают и маленьким и взрослым круглогодично!!!!Т.ч ваши фабричные куры просто ,,дрянь,,.ешь их сама

                                          • Felis Marmorata
                                            Felis Marmorata  2 months back

                                            А что Левомицетин накапливается в мясе? Ну накормила бабушка цыплят, а потом то они выросли и левомицетин вывелся из тушки.

                                            • Yulia Yulia
                                              Yulia Yulia  2 months back

                                              Раніше поважала Комаровського. Дуже розчарована, наскільки він став продажним(((( Навіть питання цій дівчині задає із сарказмом, з насмішкою над слухачами які цікавляться цією темою....

                                              • Lara K
                                                Lara K  2 months back

                                                В Чехии есть бренд Золотая курица. Такая курица имеет выразительный жёлтый цвет. На бирке написано: курица вскармливалась кукурузой. О том, что кукуруза ГМ, уже ничего не написано

                                                • Sev Cripton
                                                  Sev Cripton  2 months back

                                                  Всё выключаю и ставлю дизлайк из за этой тупорылой шаблонщицы

                                                  • Sev Cripton
                                                    Sev Cripton  2 months back

                                                    Из какой ты деревни, курица тупая?
                                                    Впервые Курица рассказывает о курицах!!!

                                                    • Nick YTA
                                                      Nick YTA  2 months back

                                                      Зачем "впервые"? Технологии ужу обработанные. Одно-два поколения и "писец!" цыплёнку. А дальше - дело техники. Крысо- и куро- гуманоиды уже вещают нам через различные медийные ресурсы.

                                                  • Асель Ахметова

                                                    Сама ты левомецитин

                                                  • диаша
                                                    диаша  3 months back

                                                    Где 400 комментариев ???

                                                    • Nick YTA
                                                      Nick YTA  2 months back

                                                      Почистили???

                                                  • Adelina Gambarova
                                                    Adelina Gambarova  3 months back

                                                    Почему нельзя давать детям левомицетин? Нам его педиатр назначала при конъюктивите...

                                                    • Балдырған Туретаева

                                                      Ужас.бред несут.

                                                      • Елена Н
                                                        Елена Н  3 months back

                                                        Спасибо, очень актуальная тема. Предубеждений стало меньше.

                                                        • виталий кравченко

                                                          Юля воскликнула: ..."дай Бог, чтобы меня так кормили(имея ввиду бройлеров)..." Комаровский: ..." Но чтобы судьба была другой...".Повеселили.

                                                          • Карл Сон
                                                            Карл Сон  3 months back

                                                            Кошмар Комар ебанутый.

                                                            • Эльвира Эльвира

                                                              Давно уже не дают ни каких антибиотиков домашним цыплятам покупают готовые промышленные корма со всеми витаминами и добавками которые и дают пока не вырастут потом переходят на зерно. Думаю без этих кормов никто из сельских с цыплятами заморачиваться даже не будет

                                                              • Alex
                                                                Alex  4 months back

                                                                Жесть. Вроде ведь нормальный аргументированный врач.
                                                                Как после такого доверять его передачам?
                                                                Со скрытой камерой сходи на птицефабрику, а потом программу делай.

                                                              • Samiya Bayzan
                                                                Samiya Bayzan  4 months back

                                                                У мусульман принято забивать курицу после трех дней изоляции в закрытом чистом помещении привязанной, с особым уходом и гигиеной, прикармливая исключительно чистым кормом и водой. Таким образом ее мясо очищается и становится пригодным для употребления в пищу. У бройлерной птицы мясо токсичное, так как она не двигается и клюет все подряд, включая собственные и соседние фикалии. Вывод естевственная среда домашнего животного с правилами гигиены-здоровое мясо.

                                                                • Александр Борн

                                                                  Л карнетин, метианин - качаетесь в спортивном зале и курица для детей. Круто, ваши дети вместе с курицей тоже ест Л карнетин и метианин и т.д.

                                                                  • Александр Борн

                                                                    А как же стимулятор роста ?

                                                                    • Sensey Sensey
                                                                      Sensey Sensey  4 months back

                                                                      Промышленное мясо даже в руки без перчаток нельзя брать. Дешовая ОТРАВА для биомасы.
                                                                      Комаровский популист и немножечко врун.

                                                                      • Ольга Барчук
                                                                        Ольга Барчук  3 weeks back

                                                                        Его в руки берут в перчатках на производстве как раз потому что заботятся о вас, это санитарные нормы, мой муж работал электриком на птицефабрике, Комаровский и эта девушка говорят правду!!!!

                                                                    • Елена Кинчева

                                                                      что вы панику подняли! свини, коровы тоже пичкают!)

                                                                      • Елена Кинчева
                                                                        Елена Кинчева  2 months back

                                                                        @Асель Ахметова я согласна чтоб маленьких не травить. но мы же сами не думая мозгами чтоб рубить капусту убиваем все живое что дано природой

                                                                      • Елена Кинчева
                                                                        Елена Кинчева  2 months back

                                                                        @Асель Ахметова ну ни ну люди ради денег готовы родную мать продать не говоря чтоб травить детей. на сегодня зло земли сам человек!! сами травим и убиваем себя!

                                                                      • Асель Ахметова
                                                                        Асель Ахметова  2 months back

                                                                        Речь идёт о них маленьких

                                                                      • Асель Ахметова
                                                                        Асель Ахметова  2 months back

                                                                        Ну это же ДЕТЯМ !!!!

                                                                    • Елена Кинчева

                                                                      счас все мясо пропичкано антибиотиками!

                                                                      • Roman Chetvertak
                                                                        Roman Chetvertak  4 months back

                                                                        Есть вопрос в пищевой ценности (сытности), по моем ощущениям 100 грамм мяса домашней курици (не бройлеров) эквивалентно 300 грамм курицы из супермаркета...

                                                                        • mila alekhina
                                                                          mila alekhina  4 months back

                                                                          Домашняя курица жирнее, а в бройлере больше белка. 1 г жира это 9 калорий, а 1 г белка - 4 калории.

                                                                      • Anna ilies
                                                                        Anna ilies  4 months back

                                                                        Про корм в домашних условиях знаю 200% Когда кормят куру кукурузой, жёлтые яички и желтое куриное мясо!!! В условиях фермы,никто кукурузой не кормит,это не рентабельно!

                                                                      • elena parybec
                                                                        elena parybec  4 months back

                                                                        Байтрил - антибиотик для птицы даётся всего 3 дня и пока курица вырастет точно так же давно выведется. По поводу глистов - сырую курицу думаю детям никто не даёт.

                                                                        • НИНА Сердюк
                                                                          НИНА Сердюк  4 months back

                                                                          Куриное мясо индейки химическая надо сливать раза три

                                                                          • Andrusha Andr
                                                                            Andrusha Andr  4 months back

                                                                            Не верю я ей, пи***т.

                                                                            • Иськов Геннадий

                                                                              Бред

                                                                              • Artur Adalgerievich
                                                                                Artur Adalgerievich  4 months back

                                                                                Пиздеж и провокация))) мои знакомые которые работали на птичке не едят курицу, на хлеб заводе - хлеб, выпечка,.. И т д колбаса ю и даже торты)))