Еда: о замороженных продуктах - Доктор Комаровский

Share
HTML-code
  • Published: 28 June 2018
  • Лучшие способы хранения продуктов. Правила заморозки и хранения в морозильной камере и в холодильнике. Порционное замораживание различных ягод, фруктов и овощей. Бланшировка перед заморозкой. Правда ли, что замораживание убивает все вредные бактерии? Сроки и правила безопасного хранения продуктов (грудное молоко, полуфабрикаты)

    (3 часть выпуска ШДК № 40, эфир от 01 Ноября 2017)

    Смотрите первыми новые выпуски и получайте ценные рекомендации от доктора Комаровского! Подпишись, кликнув → http://goo.gl/WGruQw

    ↓Больше интересных ссылок ниже!↓

    Делись своими впечатлениями в комментариях снизу! Если понравилось - лайкни (палец вверх!) и поделись в соц сетях!

    Doctor Komarovskiy - Meals: of frozen products
    Subscribe to Doctor Komarovskiy channel! → http://goo.gl/WGruQw

    Самые популярные видео Доктора Комаровского → http://goo.gl/LQH5sT

    Интересные темы:
    Вакцинация детей - http://goo.gl/4nQgyg
    Лекарства - http://goo.gl/vjtDHs
    Здоровье, болезни, лечение ребенка - http://goo.gl/nS3WJP
    Образ жизни вашего ребенка - http://goo.gl/d4aSM3
    Начало жизни вашего ребенка - http://goo.gl/EYrWN0
    До рождения ребенка - http://goo.gl/EPWswq

    Доктор Комаровский - детский врач, телеведущий, автор книг о здоровье детей и здравом смысле родителей.

    Официальный сайт: http://goo.gl/KxbfFE
    Доктор Комаровский на Google+: http://goo.gl/K825zP
    Доктор Комаровский в Facebook: http://goo.gl/bCjWFG
    Доктор Комаровский в Вконтакте: http://goo.gl/CmVHM1

Comments • 87

  • Аида Еркебаева

    Лучшего доктора нет.Где про здоровье подскажет,где семье совет даст.Чётко,ясно,с юмором😊.

    • Ёжик Вежливый

      А доктор, мать его, Комаровский, глаза себе вылечил?

      • Виталий
        Виталий  4 weeks back

        https://youtu.be/0Ucnko5mzZE?t=81 Это жнадо было нарядить так ребёнка

        • Sonya Zasonya
          Sonya Zasonya  4 weeks back

          Классный мужик👍👍👍

          • Zoxan55
            Zoxan55  4 weeks back

            помню в 90 ые какой то кардиолог рекомендовал избегать замороженных продуктов

            • Наталья Елькова

              Самый лучший способ - сушка, замораживание на втором месте

              • елена иванова

                Евгений Олегович, спасибо, что Вы есть! Трое моих детей здоровы благодаря Богу и Вашим советам. Познакомилась с Вашими книгами 9 лет назад и до сих пор всем беременным подругам дарю их.

                • Ольга Барчук
                  Ольга Барчук  2 months back

                  Не покупайте холодильники с сухой заморозкой, в них все портится и они воняют потом, у моей свекрови холодильник с сухой заморозкой, да не нужны разморозки раз в пол года, но все воняет как его не вымывай!!! Я свой обычный размораживаю раз в пол года, но в нем нет посторонних запахов!

                  • Grow Seeds
                    Grow Seeds  1 months back

                    Проверь не сдохла ли у тебя мышь за холодильником? ) Потому как имею холодильник ноуфрост уже 5 лет, его ни разу не мыл и никаких посторонних запахов не наблюдаю.

                • Ірина Небожченко

                  При чем тут обогреватель? Если в квартире всю зиму 16 градусів и поиходится включать обогреватель то что вместо обогревателя морозилку поставить и сдохнуть? Етот чудо доктор вообще из ума давно вижил

                  • Marina A
                    Marina A  4 months back

                    Кто ставит дислайки?

                    • Max Baks
                      Max Baks  5 months back

                      Какие же постоянно страхуилы мамаши сидят , интересно их специально отбирают самых страшных и самых тупых

                      • Загидат Габашева
                        Загидат Габашева  3 months back

                        Как мне вас жаль красавицузато внутри гнилая истрашно страшно

                    • AR спорт
                      AR спорт  5 months back

                      8 лет занимаюсь заморозкой
                      замораживаю все, вплоть до булочек

                      • Никто Никто
                        Никто Никто  2 months back

                        @Лариса Гранатырь я нарезаю удобными для ребёнка по размеру кубиками. Сырые естественно. Без косточек. Они жёсткие. И все

                      • Лариса Гранатырь
                        Лариса Гранатырь  2 months back

                        Скажите как кабачки правильно заморозить для ребенка?

                    • Ксения Куликова

                      У меня улыбка с лица не сходит)

                      • Ксения Куликова

                        Евгений Олегович, вам нужно открыть школу, я вот слушаю и понимаю, что мне об этом должны были в школе на уроках труда рассказывать, а не кукол шить) Любим вас очень!

                        • Маша Захаренко

                          В холодильнике Атлант полка для заморозки и она же для хранения продуктов

                          • mazhei1
                            mazhei1  7 months back

                            Прям бесит, поймите люди ведь "доктор" это всего лишь ученая степень, это и доктор наук, причем доктор любых наук, самим доктором придеманых наук, это не врач, (если врачем назвался-лечи), неужели мне одному этот бред попался на глаза.

                            • Оксана Юревич
                              Оксана Юревич  6 months back

                              А вы не задумывались,от какого слова глагол ,,бесит"?

                          • mazhei1
                            mazhei1  7 months back

                            Узрите люди, вы не просвещаетесь этим видео, а тупеете, вы и сами все это знаете. Вы ищите подтверждения и обоснования, своим действиям, смешно, в эру интернета смотреть на недодоктора.

                            • mazhei1
                              mazhei1  7 months back

                              Дизлайк, пересмотрите видео, ничего определенного, нет ответов на заданные вапросы. Мамы задумайтесь, что хорошего вы узнали. Что замораживание продлевает срок годности продуктов. Бинго, тогда вы неучи, абсурд, сук... доктор капитан очевидность. Открою завесу тайного заговора, ТУШЁНКА хранится - "пака" банка не проржавеет. И еще (не благодарите) литр пчелиного настоящего меда весит около 1400 -1500г. , если меньше, то вас нае... обманули короче. Я теперь буду доктор правда, а не доктор чмоничегонескажу

                              • Роман Болгарчук

                                вакуумные упаковки и крышки ?

                                • Rezeda Nesterenko
                                  Rezeda Nesterenko  8 months back

                                  Молодец, доктор! Одно удовольствие слушать. С юморком, весело и энергично!

                                  • Олена - Київ
                                    Олена - Київ  10 months back

                                    У меня в холодильнике установки температуры от производителя мах. +16 в верхней части и -5 в отдельной 3-х полочной морозильной камере. Есть функция "быстрой заморозки" продуктов. Продукты там, как глыбы льда твердые. Зачем же мне -18° ? И при отключении электроэнергии, держит холод 12 часов - это написано в инструкции. Что-то не сходится?

                                    • Max Baks
                                      Max Baks  5 months back

                                      Вот они эти тупые которые в Студии сидят и по два раза одно и тоже спрашивают

                                    • Екатерина Фурса
                                      Екатерина Фурса  9 months back

                                      Глыбы льда могут получаться от 0 (температура замерзания воды). А что бы продукты долго не портились (не менее полугода) нужна температура -18. Т.к для бактерий выше температура видимо позволяет развиваться :)

                                  • Leyla Mursalova
                                    Leyla Mursalova  10 months back

                                    А разве в магазинах замороженные продукты хранят при -18?

                                    • Юличка 777
                                      Юличка 777  10 months back

                                      Комаровский Золотой Доктор! Мы Обожаем слушать Вас!!!

                                      • my6ylicka1
                                        my6ylicka1  10 months back

                                        У нас тут в Брюсселе, замороженные продукты дешевле, особенно ягоды.

                                        • Марина Величко

                                          Потраченное время в пустою. Ничего нового не услышала

                                          • Blossoм Soft
                                            Blossoм Soft  10 months back

                                            Здравствуйте доктор случайно наткнулась на ваш канал искала как заморозить котлеты и овощи так как мне скоро рожать а помощи не будет не от кого хотелось бы заморозить кое какие овощи и котлетки из курицы и овощей у меня холодильник не знаю какая температура как быть отдельной дверцы для заморозки нет есть крутящиеся кнопки min и max минимально максимально можно ли хранить и замораживать в такой морозилке не зная точной температуры очень хотелось облегчить себе не много труда если можно то сколько по времени будут храниться овощи и полуфабрикаты буду очень рада если ответите спасибо большое вам и благополучия 😊🙏

                                            • Oleksiy Kolomiytsev
                                              Oleksiy Kolomiytsev  1 years back

                                              как же приятно смотреть как мужчина поучает женщин :)

                                              • Eri Katsonni
                                                Eri Katsonni  3 months back

                                                Он мужчина — знаменитый детский доктор, вот и слушают его молодые мамы!😉

                                            • Бота Беспаева

                                              Доктор спасибо большое! Мы вас любим!!!!!

                                              • Mr Chpok
                                                Mr Chpok  1 years back

                                                0:28
                                                смотреть без смс и регистрации 18+
                                                все внимание на задний план

                                                • Beauty2704
                                                  Beauty2704  4 months back

                                                  😄😄😄😄😄😄😄

                                                • Tanya Sokot
                                                  Tanya Sokot  5 months back

                                                  😂😂😂👍👏

                                                • Бэлла Каялинская
                                                  Бэлла Каялинская  11 months back

                                                  Ха😂долго разглядывала что там может быть на заднем плане,на доску смотрела,надо смотреть на ребенка оказывается😂

                                              • BIGlittleFISH
                                                BIGlittleFISH  1 years back

                                                А можно ли морозить уже приготовленные котлеты? Я так понимаю, в видео женщина задает вопрос именно про полуфабрикат (котлеты из фарша, еще не приготовленные).

                                                • Iryna Plastenena
                                                  Iryna Plastenena  6 months back

                                                  Вот и я задумалась...
                                                  Понимаю,если налепил катлеток и сырыми заморозили...А потом доставать и готовить...Как и пельмени...как и голубцы и многое другое.
                                                  Но нажарить ( или на пару приготовить) катлет, а потом их,готовые,заморозить....
                                                  Ну...не знаю....
                                                  Я сильно сомневаюсь в их качестве и пользе не то,что для ребенка,а даже для взрослого.
                                                  Посчитайте по факту,сколько продукт,например катлетка из фарша,претерпевает разнотемпературных изменений.
                                                  Мясо если свежее( а ведь бывает и ранее размороженное,или размороженный уже готовый фарш) обрабатывается при высоких температурах.С другими компонентами( яйца, лук,приправы,соль,возможно батон,и другие продукты на фантазию хозяйки). Потом остывает...Потом вы все кладете в морозилку...Потом это хранится там при -18... На холоде , вспоминаем физику,тело сужается.Претерпевают физические изменения частички мяса и других компонентов...Потом вы достаете и опять же подвергаете продукт высокотермичной обработке,чтобы разогреть.Под воздействием температур продукт расширяется,и опять претерпевает изменение...Задумайтесь,а что полезного в такой еде осталось?

                                                  Это уже не те белки,жиры и углеводы...
                                                  Давать ТАКОЕ своей семье?
                                                  Для меня все очевидно...

                                                • Катерина Чайка
                                                  Катерина Чайка  11 months back

                                                  Я была в Швеции, там очень много готовых продуктов замораживают. И булочки и хлеб и тюфтели, жареную рыбу, запиканки, готовые мясные продукты и многое другое. Такие замороженные продукты они покупают в магазинах, где целые ряды морозильных шкафов. Дома все быстро разогревают, очень вкусно. У них здоровая еда, здоровая нация и много долгожителей.

                                                • Инна Валериевна
                                                  Инна Валериевна  1 years back

                                                  Галина Куліш я також зберігаю в морозилці молоко 😊 і всі подруги теж😉 і масло (бо дуже багато є-10-15 пачок), і сосиски, і творог, і котлетки і багато іншого 😉

                                                • Галина Куліш
                                                  Галина Куліш  1 years back

                                                  BIGlittleFISH можна. Також клала в морозилку масло, ковбасу, сосиски. Знайома навіть молоко домашнє в пластиковій пляшці зберігала.

                                                • Мамочка BY
                                                  Мамочка BY  1 years back

                                                  BIGlittleFISH , Аа,нет. Не думаю, что это будет вкусно))

                                              • ОДЕССА УКРАИНА

                                                А что этого кто то сегодня еще этого не знает????

                                              • Sanny Gor
                                                Sanny Gor  1 years back

                                                А где взять хладоэлемент? Это такие бутылочки,? Я понимаю, что они разные, какой лучше?

                                                • Sanny Gor
                                                  Sanny Gor  1 years back

                                                  BIGlittleFISH спасибо! А в каком отделе?)

                                                • BIGlittleFISH
                                                  BIGlittleFISH  1 years back

                                                  Sanny Gor это такие плоские лепешки со специальной жижей внутри. Типа геля. Мы в ашане брали.

                                              • Назым Курманкоджаева

                                                Доктар добрый день!Моему сыну 4 года.У него кашель ни как не отходит.ЧУТЬ что сразу кашель.Принамаем антибиотики.Вроде кашель прошел, и тут опять начинается.я незнаю что делать.Ответье подалуйста на мой вопрос.Спасибо!

                                                • Александр Логинов
                                                  Александр Логинов  4 weeks back

                                                  Случайно натолкнулась на видео и увидела ваш комментарий. Не могла не написать. У моего внука была подобная история , сколько антибиотиков ему скормили! Оказалось ,что это аллергия на шерсть животных(собачью,овечью. козиную),на подушки с куриным пером. Избегаем всего этого.но все равно периодически аллергический кашель и насморк бывает.

                                                • larisa22larisa
                                                  larisa22larisa  10 months back

                                                  хороший импортный рыбий жир в капсулках, взрослым барсучий помогает

                                                • Sayora Mamadzhanova
                                                  Sayora Mamadzhanova  1 years back

                                                  Назым Курманкоджаева
                                                  Добрый день. Вы в каком городе живете? Есть уникальный продукт Активный коралловый кальций.

                                                • Bohdan Puhach
                                                  Bohdan Puhach  1 years back

                                                  кашель може бути різного походження , наприклад через синусит, обструктивний бронхіт та інші причини, потрібно наочно дивитись дитину

                                              • Екатерина Гулидова

                                                Добрый вечер. А как можно попасть к Вам в школу? :)

                                                • Даш а
                                                  Даш а  1 years back

                                                  Подпишитесь на страничку доктора на фб https://www.facebook.com/komarovskiynet/, или следите за новостями на его сайте. Пару раз в год проходят съемки, и на них можно попасть любому желающему, записавшись по телефону.

                                              • ИРИНА ШЕПЕЛЕНКО

                                                Здравствуйте! Извините, что вопрос не по теме. У меня ребенок мальчик. В три месяца на осмотре хирург сказал, что у него фимоз, не открывается крайняя плоть, врач натянул там кожу(открывал) и сказал делать так каждый день, а педиатр говорит, что ничего не трогать и лезть туда не надо. Какого доктора слушать?

                                                • Ольга Барчук
                                                  Ольга Барчук  2 months back

                                                  Ни в коем случае не лезьте туда, у Коморовского есть видео на этот счет, а хирург идиот некомпетентный!!!! Фимоз в 3 месяца это норма, на него до определенного возраста даже обращать внимания не нужно, с точки зрения главной функции мочеиспускания фимоз помехой не является, главное чтобы он прошел до половозрелого возраста, когда все мальчики пробуют заниматься ананизмом, обычно все мальчики фимоз перерастают, очень редко требуется вмешательство хирурга, в общем до 11-12 лет не обращайте на это внимание, но в 11 лет советую проверять всех мальчиков на фимоз, потому что с этого возраста начинаются гормональные изменения побуждающие что мальчиков что девочек к самоизучению, и к этому возрасту лучше исключить риски самотравмирования.

                                                • Sauda Usubalieva
                                                  Sauda Usubalieva  4 months back

                                                  Ирина. Вы знаете об обрезании? У наших мальчиков мусульман никогда не бывает проблемы с крайней плотью. Потому что мы делаем им обрезание. У них всегда чисто и не надо каждый раз лезть туда чтобы помыть внутри кожи. Это очень полезно для мальчиков. Там под кожей не будут скапливаться всякие микробы.

                                                • Оксана Оксана
                                                  Оксана Оксана  4 months back

                                                  Не лізти,в мене хлопчику 1.7, я не лізу і все нормально,миється і все виходить, нічого некрасніє,місяць робила цю процедуру і постійно був червоний,перестала робити і все пройшло.

                                                • Майко Беришвили
                                                  Майко Беришвили  6 months back

                                                  @Марья— искусница .

                                                • Майко Беришвили
                                                  Майко Беришвили  6 months back

                                                  @Найля НАЙЛЯ .

                                              • saule meyrmanova
                                                saule meyrmanova  1 years back

                                                -18 ого. ........

                                                • Асель Дулат
                                                  Асель Дулат  1 years back

                                                  Классно. Спасибо за инфо. Сегодня заморозили вишню

                                                  • Evgenia Tokuda
                                                    Evgenia Tokuda  1 years back

                                                    Здравствуйте, хочу к вам в планету мам :)
                                                    Я живу в Японии, родила два месяца назад девочку ;)

                                                    • Екатерина Бурая
                                                      Екатерина Бурая  1 years back

                                                      я смотрела Комарова 😀

                                                    • Evgenia Tokuda
                                                      Evgenia Tokuda  1 years back

                                                      Здравствуйте :) спасибо.
                                                      Не "Мир на изнанку" Комарова случайно смотрите? :)

                                                    • Наталья Берсенева
                                                      Наталья Берсенева  1 years back

                                                      Evgenia Tokuda , здравствуйте. смотрю видео о Японии. интересная страна.